# taz.de -- Reiseland Finnland (DIR) Essensgewohnheiten in Finnland: Das Erbsige muss erhalten bleiben In Finnland trifft man sich zum Mittagessen um Punkt 11 Uhr am Buffet. Eine ganz spezielle Kombination gibt’s donnerstags. Hyvää ruokahalua! (DIR) Ferien in Finnland: Nicht wie in Lappland soll es sein Wer verreisen will, sollte es mal auf die südostfinnische Art tun. Wie in Puumala, wo der riesige See Saimaa alles beherrscht, selbst die Zeit. (DIR) Mit dem Nachtzug durch Finnland: Sogar an die Haustiere ist gedacht Von Helsinki bis an den Polarkreis fährt ein doppelstöckiger und sehr komfortabler Nachtzug. Ein besonderes Highlight ist die Bad- und Duschkabine. (DIR) Essen wie am Filmset: Zu Tisch bei Aki Kaurismäki Helsinkis Restaurants sind eine einzige Filmkulisse. Mit Midcentury-Charme, avantgardistischen Lampen und Heringsgerichten. (DIR) Die Wahrheit: Mein erstes Eisloch Der allererste Sprung aus der finnischen Sauna ins klirrend kalte Wasser am Polarkreis ist ein einprägsames Erlebnis. (DIR) Grüner Kapitalismus: Im Öko-Paradies In Finnland wird am nachhaltigeren Leben gearbeitet. Auch Profitgier steckt dahinter. Die Frage lautet: Ist das schlecht? (DIR) Schwermut im finnischen Winter: Wenn es fast nur dunkel ist Turku liegt im Südwesten Finnlands. Mit bunten Farben und viel Kunstlicht versucht die Stadt die miese Stimmung zu vertreiben. (DIR) Die Wahrheit: Finnkaffeeland Obskure Sportarten mit Pferden, schweigsame Filme, unfreundliches Wetter: Finnland ist ein Land der Extreme. Das trifft sogar auch auf Kaffee zu. (DIR) Kulturhauptstadt 2011: Schrille Klamotten Unter dem Motto „Kultur tut gut“ feiert Turku, Finnlands älteste Stadt, das Kulturjahr 2011. Die Stadt an der Ostsee war schon immer das Tor zum anderen Europa. (DIR) Eisangeln: Einfach nur sitzen Stundenlang verharren finnische Männer in der Eiseskälte auf dem zugefrorenen See. Mit Genuss (DIR) Den Dackel ausführen: Trinken in Helsinki Wenig trinken lohnt sich nicht, dafür sind Bier und Drinks viel zu teuer. Gebrauchsanweisung für einen alkoholisierten Streifzug durch die Nacht (DIR) Kaurismäkis Kneipen: Noch mehr trinken in Helsinki Ein einsamer Mann am Tresen, schummrige Beleuchtung und ein halb geleertes Glas Bier (DIR) Auf dem Seeweg: Ab nach Helsinki Wochentags im Hafen von Travemünde. Gähnende Leere. Ist er überhaupt geöffnet? (DIR) Warmes Öl auf der Haut: Kloster statt Wellness-Tempel Die Arenberger Dominikanerinnen bieten Balsam für Leib und Seele. Ihr Motto: "Die Sprache der Zeit sprechen, ohne peppig zu sein"