🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 🍝 🍝 🍝 NO SIRVE PONERLE ACEITE AL 🍝 🍝 AGUA DE LA PASTA 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 Eso. Es al pedo ponerle aceite al agua para que los fideos no se peguen. Lo ΓΊnico que hace que la pasta no se pegue es un recipiente con mΓ‘s agua, mΓ‘s grande como para que no se agrupe y el agua con glΓΊten (o almidΓ³n) no se pegue. De paso, el agua de la pasta se usa para la salsa. Ese gluten ayuda a que se pegue mΓ‘s la salsa. Un poquito nomΓ‘s. La maizena tambiΓ©n ayuda a solidificar las salsas. πŸšπŸ™πŸ› Arroz: ΒΏQuerΓ©s arroz mΓ‘s cremoso? No lo lavΓ©s. ΒΏQuerΓ©s arroz esponjoso? Lavalo. Esto solo aplica al blanco, el arroz integral es medio al pedo lavarlo.