# taz.de -- Nachhaltiger Fischfang: Guten Gewissens Dorsch essen > Die erste deutsche Fischereigemeinschaft in der Ostsee erhält das > MSC-Siegel für umweltschonende Fischerei bei Dorschen. (IMG) Bild: Volle Netze: ab jetzt aber nachhaltig Sie sind die ersten in der Ostsee, die nachhaltig fischen. Die "Erzeugergemeinschaft der Nord- und Ostseefischer GmbH" darf ab sofort für Dorsche aus der östlichen Ostsee das international anerkannte MSC-Zertifikat für nachhaltige Fischerei führen. In der westlichen Ostsee hingegen hätten sich die Bestände, die 2005 kurz vor dem Zusammenbruch standen, "nur leicht erholt", sagt Karoline Schacht, Fischereiexpertin bei der Umweltstiftung WWF. Dort fängt das Unternehmen jedoch nicht. In der östlichen Ostsee hingegen hätten sich die Bestände binnen sechs Jahren versechsfacht, sagt Christopher Zimmermann vom bundeseigenen Thünen-Instituts für Ostseefischerei in Rostock: "Dies ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie schnell sich selbst totgesagte Bestände erholen können, wenn man sie nur lässt." Das bestätigt auch Schacht. Die Erholung sei zu großen Teilen auf die Eindämmung der polnischen Piratenfischerei zurückzuführen. Seit Einführung eines EU-Managementplanes 2008, dessen Einhaltung streng kontrolliert wird, gibt es dort kaum noch illegale Fänge. Bis dahin hatten polnische Kutter ihre Fangquoten jahrelang um bis zu 45 Prozent überfischt. Die 52 Kutter der Erzeugergemeinschaft hatten 2010 etwa 4.300 Tonnen Dorsch gefangen, was etwa 50 Prozent des gesamten Ostseefanges entspricht. Sie verwenden keine Grundschleppnetze mehr, die den Meeresboden samt allen dort lebenden Organismen zerstören, zudem sind in den Netzen Fluchtfenster für Jungfische eingebaut. "Wir wollen nur den ausgewachsenen Dorsch fangen", erklärt Kai-Arne Schmidt, Geschäftsführer der Fischereigemeinschaft: "In unserer Fischerei fällt kaum ungewollter Beifang an." Das ist ein wichtiger Grund für die Zuerkennung des blauen MSC-Siegels, sagt Marnie Bammert, Leiterin des deutschen MSC-Büros in Berlin: "Wir hoffen, dass der Dorsch bald in vielen Frischfischtheken mit MSC-Siegel zu finden sein wird." Neben Dorsch fängt die Erzeugergemeinschaft auch MSC-zertifizierten Seelachs in der Nordsee, fünf weitere deutsche Fischereien befinden sich noch im Anerkennungsverfahren. "Die Verbraucher werden dieses nachhaltige Angebot sicher dankbar annehmen", hofft Bammert. Kabeljau, der nur in der Ostsee Dorsch heißt, ist eine der meistgenutzten Fischarten im Nordatlantik und seinen Randmeeren. In der Beliebtheitsskala der deutschen Verbraucher rangiert er seit Jahrzehnten konstant auf einem vorderen Platz. Dass jetzt wieder deutlich mehr - und auch ältere und größere - Dorsche in der Ostsee schwimmen, habe dort allerdings Auswirkungen auf andere Fischarten, sagt Schacht. Denn Dorsche ernährten sich gerne von Sprotten und jungen Heringen: "Alle drei auf einmal gibt es eben nicht." 8 Aug 2011 ## AUTOREN (DIR) Sven-Michael Veit ## TAGS (DIR) Antarktis (DIR) Fischerei (DIR) EU ## ARTIKEL ZUM THEMA (DIR) Illegale Fischerei an der Antarktis: Jagd auf die Riesendorsch-Jäger Das Fischen nahe der Antarktis ist ein lukratives, aber illegales Geschäft, das Behörden selten nachweisen konnten. Das könnte sich nun ändern. (DIR) EU-Fischfangquoten: Scholle ja, aber bitte nachhaltig Bis 2015 soll die Fischerei in Europa komplett nachhaltig werden. In Brüssel wurden neue Fangquoten festgelegt, sehr zur Freude von Landwirtschaftsministerin Aigner. (DIR) Satellitengestützte Kontrollsoftware: WWF jagt Piratenfischer Umweltschützer werfen der EU vor, zu wenig gegen illegale Fischer zu unternehmen. Der WWF hat eine Software entwickelt, mit der er selbst zur Tat schreitet. (DIR) Forscher loben das MSC-Siegel: Alles für den Fisch MSC-Etiketten sollen nachhaltige Fischereiprodukte kennzeichnen. Verbraucher können ihnen vertrauen – sagt zumindest eine Studie. Die weltweiten Fischbestände wachsen wieder. (DIR) Autor einigt sich mit Naturschützern: „Schwarzbuch WWF“ entschärft WWF und Verlag treffen eine außergerichtliche Einigung. Autor Wilfried Huismann bleibt bei seiner Kritik, was die Zusammenarbeit mit Monsanto angeht. (DIR) Meer wird leer: Fische managen leicht gemacht Wissenschaftler schlägt neue Methode zur Messung von Fischbeständen vor, um maximale Fangquoten zu erreichen, ohne die Bestände zu gefährden. (DIR) Handelsrichtlinien für gefährdete Arten: Woher kommt der Fisch? Alle Supermarktketten haben nun Öko-Richtlinien, berichtet die Umweltorganisation Greenpeace. Aber umgesetzt werden die Grundsätze noch nicht optimal. (DIR) Deutsche Krabbenfischer in der Krise: Kutter per Kleinanzeige Mit einer spektakulären Verkaufsaktion protestieren die deutschen Krabbenfischer gegen Niedrigpreise und Händlermonopole. Dabei hilft ihnen nur Solidarität. (DIR) "Ersatzbrennstoff" verpestet die Umwelt: Giftige Müllverbrennung in Fabriken Reifen, Bretter, Altöl: Immer mehr recycelfähiges Material landet in Fabriköfen. Darüber hinaus verunreinigt die Müllverbrennung die Luft mit gefährlichen Schadstoffen.