# taz.de -- Arbeitsbedingungen in Schlachtbetrieben: Das System ist moralisch bankrott
       
       > Fleischfabriken sind nicht nur Durchlauferhitzer für Pandemien. Sie
       > beuten Menschen wie Tiere aus und verdienen Verachtung und unseren
       > Boykott.
       
 (IMG) Bild: Wo Tiere am Fließband geschlachtet werden, gibt es meist wenig Menschlichkeit
       
       Die Meldung schaffte es bis in die US-amerikanischen Zeitungen. „Größter
       Covid-19-Ausbruch in Deutschland seit den Lockerungen“ [1][titelte das Wall
       Street Journal] über die Coronavirusinfektionen in den Fleischfabriken von
       Tönnies in Gütersloh. Die Auswirkungen des Ausbruchs sind enorm: Über 2.000
       Menschen sind infiziert, 650.000 Menschen in den Kreisen Gütersloh und
       Warendorf [2][befinden sich im Lockdown], alle Schulen und Kitas im
       Landkreis wurden geschlossen.
       
       Doch das Problem ist kein ostwestfälisches – es ist ein weltweites. Die
       Horrormeldungen, die ich seit Monaten über Schlachthäuser und
       Fleischverarbeiter lese, reißen nicht ab. Neu ist an ihnen nur, dass es in
       den Nachrichten nicht um Tier-, sondern um Menschenleid geht. In
       Mississippi, Washington, Texas und vielen anderen US-Staaten wurden
       massenhaft Fälle von [3][Covid-19-Infektionen] bei Angestellten gemeldet,
       ebenso in Brasilien, Kanada, Irland, Australien, um nur einige Länder zu
       nennen.
       
       Warum ausgerechnet Fleischbetriebe? Dort ist es praktisch unmöglich, auf
       Distanz zu gehen. Hunderte Menschen können in einer Schicht arbeiten,
       stehen Schulter an Schulter, während die Tierkadaver am Haken oder auf dem
       Laufband vorbeiziehen. Die Arbeit ist körperlich und psychisch extrem
       belastend, es wird im Akkord geschuftet.
       
       Eine Maske unter diesen Bedingungen 100-prozentig korrekt tragen?
       Unmöglich. Möglicherweise begünstigen zusätzlich die niedrigen Temperaturen
       und die permanente Belüftung in Schlachtbetrieben die Verbreitung des
       Coronavirus.
       
       ## Billiglöhner, in Massenunterkünfte gepfercht
       
       Zudem sind viele der Angestellten Arbeitsmigranten. Billiglöhner, die in
       Massenunterkünfte gepfercht werden, oft keinen oder nur eingeschränktem
       Zugang zur Gesundheitsvorsorge haben und sich in Abhängigkeiten befinden,
       in denen sie sich kaum zur Wehr setzen können.
       
       Umso mutiger war daher eine Koalition von lateinamerikanischen Arbeitern,
       die in Iowa – einem der Epizentren der Coronavirusinfektionen in der
       Fleischindustrie – [4][zum Fleischboykott aufrief], um gegen die
       furchtbaren Zustände zu protestieren. Denn die Wahrheit ist, dass
       Billigschlachter ihre Arbeitskräfte kaum anders betrachten als die Tiere –
       als entbehrlich.
       
       Fleischbetriebe sind Durchlauferhitzer für Pandemien. Das System ist
       moralisch bankrott und verdient unsere Verachtung und unseren Boykott.
       Selbst wem Tiere wurscht sind, dem können Menschen nicht egal bleiben. Das
       Problem ist komplex, die Konsequenz ist simpel: Wir brauchen ein
       nachhaltigeres Nahrungsmittelsystem, mit keinem oder kaum Fleisch und
       vielen Pflanzen auf dem Teller.
       
       26 Jun 2020
       
       ## LINKS
       
 (DIR) [1] https://www.wsj.com/articles/germany-sees-largest-local-covid-19-outbreak-since-lifting-lockdown-11592415003
 (DIR) [2] /Corona-Massnahmen-in-NRW-und-Berlin/!5696818
 (DIR) [3] /Schwerpunkt-Coronavirus/!t5660746
 (DIR) [4] https://www.thegazette.com/subject/news/health/meatless-may-latino-civil-rights-group-lulac-launches-meat-boycott-as-coronavirus-hits-plant-workers-20200501
       
       ## AUTOREN
       
 (DIR) Ariane Sommer
       
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